Miyagi, Bistro thaï & Sushi – La pout à Fardoche
Quand le thaï rencontre le québécois, ça donne une poutine vraiment spectaculaire. Et si je te disais qu’il s’y cache des bonbons de bacon fumé à l’intérieur? Bin oui, je sais ils ont déjà gagné ton coeur! En plus, tu verras sûrement le fumoir dans lequel ils font fumer leur saumon directement devant le resto. On peut pas avoir plus fraîchement préparé que ça!
La Piazzetta – Poutine forestière
La meilleure pour la fin? haaa ça oui! Pour celle là on troque le fromage en crotte pour le Camembert fondant qui se mélange parfaitement à la sauce Alfredo. Mais c’est pas tout! Du proscuitto croustillant, des champignons portobello cuits à la perfection dans son huile de truffes, c’est le summum du bonheur dans une poutine. C’est crémeux, croustillant et telllllllement cochon!!!
Mais y’en a une qui me fait particulièrement de l’oeil dont j’aimerais essayer cette semaine, la Despacheetos du Rideau Rouge! Un heureux mélange de canard confit au Grand Marnier, de Cheetos, de graines de pommegrenade. Et pour bien terminer le plat (ou commencer), un arancini maison pané et farci de fromage de chèvre. Avoue que ça donne le goût!
