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7 burgers à ne pas manquer pour les 7 jours du Burger Week

Le Burger Week 2019 est bien entamé maintenant, et ce jusqu’au 7 septembre! De quoi te consoler du temps un peu plus frais de cette semaine.. (ugh!).

Bref, si tu as vu la liste des restos participants, c’est clair que tu ne sais pas trop où aller tellement la liste est longue! Je te propose donc 7 options, dont quelques-uns de mes coups de coeur personnels!

La Piazzetta – La pizza burger angus

Mon coup de coeur de cette édition ! La pâte à pizza de la Piazzetta est un délice, alors image en version »pizza pochette » avec du boeuf angus, fromage, confit d’oignons avec une mayo romarin et érable, wow!


L’Entrecôte Riverin

L’Entrecôte Riverin – Surf & Turf

Le parfait mélange viande et poisson est ici! Du boeuf CAB marié à un jerky de saumon fumé avec crevettes épicées chipotle, c’est définitivement un burger à ne pas manquer si tu aimes le saumon fumé!


Frit’s

Frit’s – Big Papi Churro

Le plus cochon d’entre tous c’est certain! Sa particularité : on a troqué le pain du dessus par un beigne churros et ça le fait pas à peu près, le mélange sucré salé est wow! Bien fromagé avec ses 3 tranches de fromage fondant et juste ce qu’il faut de goût relevé grâce aux jalapenos frits et une mayo chipotle et bbq!


Bistro Patrizio

Bistro Patrizio – Le Super Mario

Une burrata DANS un burger? Oh que oui! Ajoute à ça les boulettes de viande maison (elles sont délicieuses!), sauce marinara et relish de lardons, ça promet!


Les Fistons – Le Fishton

T’es plus de type poisson? Quelques options sont offertes dont celle des Fistons. Tu vas adorer ce fish burger qui est garni d’un filet de maquereau, du fromage à la crème à l’estragon, croustilles (pour le côté crunchy d’un fish & chips!), une rémoulade de céleri rave et d’anguille fumée! Pas plate du tout!


Côtes à Côtes

Côtes à Côtes – Burger Tout en Cochon

As-tu vu la hauteur de ce burger? Il est garni à souhait d’une boulette de porc farcie de côtes levées et de bacon, de pulled pork, d’une rondelle d’oignon et de fromage en grains de la Fromagerie Victoria! Tu vas halluciner!


Chez Victor – Le Verguez

Tu cherches une option végane? Rendez-vous Chez Victor cette année! Tu seras charmé par la boulette végétale aux épices merguez! Ajoute à ça le fauxmage La Bûchette et les ingrédients classiques d’un bon burger et tu seras comblé!

Je suis le cliché de la fille épicurienne dans la vingtaine qui aime le vin & la crème glacée et qui met tout ça sur Instagram (@valefillion). J'ai aussi pleins d'autres belles qualités, comme te faire connaitre les plus beaux coins de Québec.

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