L’un des meilleurs restaurants pour bruncher à Montréal AKA Le Passé Composé se renouvelle une fois de plus avec une nouvelle offre de cuisine fusion entre leur style français et les saveurs japonaises du Blossom.
Le Blossom, un resto magnifique à quelques mètres du Passé Composé offrira dès le 14 mars ce nouveau menu décadent! Les 2 propriétaires ont concocté ensemble des idées originales et qui nous font découvrir des saveurs épatantes à travers les bons classiques du Passé Composé.
Qu’est qu’on retrouve dans ce menu si éclaté? Tu peux voir le menu complet ici, mais voici quelques coups de coeur!
Les fameux pochés du Passé Composé sont réinventés au Blossom! Une version au canard et une au saumon avec une sauce veloutée au miso est offerte, un délice!
Le pain doré est juste incroyable! Le pain doré est frit au panko puis coupé en forme de grosses frites et servi avec du sirop d’érable et un yaourt citronnelle. À partager en fin de repas absolument!
Un bon classique du déjeuner, le bagel saumon fumé! Encore une fois il est repensé pour ce menu en changeant le saumon pour un sashimi de thon et un mélange de philly et crème sûre au wasabi!
Tous les samedis et dimanches de 10h à 15h au Blossom, ce sera donc un rendez-vous pour déguster ces délicieux plats originaux! Tu peux voir le menu complet ici et réserver ta place en ligne.
